CONDENSE

MÓDULO DE CARBOIDRATO PARA NUTRIÇÃO ENTERAL E ORAL À BASE DE AMIDO DE MILHO MODIFICADO - ESPESSANTE

CONDENSE é um módulo de carboidrato à base de amido de milho modificado, que tem como principal finalidade espessar preparações líquidas para facilitar seu consumo por pacientes idosos ou pacientes com dificuldades de deglutição, evitando assim o risco de aspiração e sufocamento. Confere aos alimentos a consistência desejada de xarope, semilíquida ou semissólida, sem alterar a cor, sabor ou textura dos alimentos. É estável tanto em preparações frias quanto quentes.

Indicações:

Pacientes com disfagia associada ao estresse, ansiedade, depressão ou doenças neurológicas;

Pacientes com doenças neuromusculares;

Pacientes com Parkinson;

Pacientes com obstrução física na faringe;

Pacientes inapetentes.

Modo de preparo e administração: Em um recipiente limpo e vazio, adicione 4g (1 medida dosadora) do produto em 200ml de água filtrada, misturando-o até a completa dissolução. Pode ser diluído também a leite, sucos, sopas ou qualquer alimento sólido ou líquido, quente ou frio.

Apresentação: Lata de 300g sem sabor.

Ingredientes: Amido de milho modificado.

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, SOJA E OVO.

NÃO CONTÉM GLUTEN.

Cuidados especiais devem ser instituídos para evitar contaminação do produto durante o preparo e administração.

A quantidade recomendada deve obedecer as necessidades energéticas do paciente.

USAR SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA E/OU MÉDICO.

Registro MS nº 6.4953.0027.001-6

Produto adequado com a estrutura IDDSI
International Dysphagia Diet Standardisation Initiative.

Relatório: Análise de diluição e fluxo do Condense Clear

Consistência Xarope (1,2g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de algumas (poucas) bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com seringa comum: Foram consumidos 4 mL durante 10 segundos de teste, encaixando-se no nível 2 do diagrama (levemente espessado). O líquido flui pela seringa sem obstrução.Consistência Xarope (1,2g – 100mL)

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Consistência Mel (2,4g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com seringa comum: Foram consumidos 0,5 mL durante 10 segundos de teste, encaixando-se no nível 3 do diagrama (moderadamente espessado). O líquido flui lentamente pela seringa mas sem obstrução.

Teste de fluxo do IDDSI com garfo: Goteja lentamente em porções através dos dentes do garfo.

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Consistência Pudim (3,6g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com garfo: Se acumula ou empilha sobre o garfo, com pequenas quantidades fluindo através dos dentes do garfo, encaixando-se no nível 4 do diagrama (extremamente espessado).

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