CONDENSE MTO

PÓ PARA ESPESSAR ALIMENTOS

CONDENSE MTO é um pó à base de dois carboidratos: o amido de milho e a maltodextrina, que tem como principal finalidade espessar preparações líquidas para facilitar seu consumo por pacientes com problemas de disfagia, idosos ou pacientes com dificuldades de deglutição, evitando assim o risco de aspiração e sufocamento. Confere aos alimentos instantaneamente a consistência desejada de xarope, semilíquida ou semissólida, sem alterar a cor, sabor ou cheiro dos alimentos. É estável tanto em preparações frias quanto quentes.

Indicações:

Pacientes com disfagia associada ao estresse, ansiedade, depressão ou doenças neurológicas;

Pacientes com doenças neuromusculares;

Pacientes com Parkinson;

Pacientes com obstrução física na faringe;

Pacientes inapetentes.

Modo de preparo e administração: Em um recipiente limpo e vazio, adicione a quantidade recomendada da colher medida para a consistência desejada. Adicione 100 mL do líquido/alimento desejado, mexa vigorosamente com uma colher ou garfo, e aguarde de 2 a 3 minutos para completar o espessamento.

Apresentação: Lata de 225g sem sabor.

Ingredientes: Amido de milho e maltodextrina.

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, SOJA E OVOS. NÃO CONTÉM GLUTEN.

Produto adequado com a estrutura IDDSI
International Dysphagia Diet Standardisation Initiative.

Relatório: Análise de diluição e fluxo do Condense Clear

Consistência Xarope (1,2g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de algumas (poucas) bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com seringa comum: Foram consumidos 4 mL durante 10 segundos de teste, encaixando-se no nível 2 do diagrama (levemente espessado). O líquido flui pela seringa sem obstrução.Consistência Xarope (1,2g – 100mL)

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Consistência Mel (2,4g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com seringa comum: Foram consumidos 0,5 mL durante 10 segundos de teste, encaixando-se no nível 3 do diagrama (moderadamente espessado). O líquido flui lentamente pela seringa mas sem obstrução.

Teste de fluxo do IDDSI com garfo: Goteja lentamente em porções através dos dentes do garfo.

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Consistência Pudim (3,6g – 100mL)

Diluição: Pó foi adicionado aos poucos sob constante agitação.

Aspecto do produto: Presença de bolhas de ar. Dissolve completamente.

Teste de fluxo de IDDSI com garfo: Se acumula ou empilha sobre o garfo, com pequenas quantidades fluindo através dos dentes do garfo, encaixando-se no nível 4 do diagrama (extremamente espessado).

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